Bienvenue au Domaine Didier Montchovet

Domaine en Biodynamie depuis 1984, situé près de Pommard dans les Hautes Côtes de Beaune.

News :

Les vendanges sont imminentes. Du 10 au 20 septembre.

Le domaine ne recevra pas de visiteurs du 1er au 28 septembre.

La charge de travail est trop importante.


Nous accueillerons toujours volontiers les visiteurs après cette date... sur rendez vous.

Alerte, pollution...

Devant la recrudescence impressionnante du démarchage commercial par téléphone, de 4 à 10 appels par jour chez nous..., nous avons dû prendre des mesures dont notre aimable clientèle voudra bien nous excuser.

Nous ne répondons plus aux appels masqués, nous filtrons avec le numéro du fixe et vous renvoyons sur le portable de Joëlle. C'est un peu fastidieux pour vous? Privilégiez alors le mail, nous consultons notre messagerie très souvent.

Le monde change...

Merci de votre souplesse...

Une nouvelle cuvée, exotique et chaleureuse...

 

 

 

Une averse, deux grêles, un orage...

... peu de vin en Bourgogne.

Le vigneron voyage et rencontre...

... Un terroir, un vin, un plaisir.

 

Assemblage Syrah Grenache.

Côtes du Rhône 2012

En Bio certifié.

 

Didier rêvait depuis longtemps de vinifier d'autres cépages.

Nos deux très petites récoltes 2012 et 2013 nous ont poussé au Voyage...

 

Arômes de violette et de thym. La garrigue.

Pas trop d'alcool, 13.5, de jolis tanins.

 

Un peu fou, nous direz vous...Mais délicieux!
Venez et goûtez!

 


« Il fut un temps où la nature fortifiait l’homme,

 l’instruisait, guérissait ses blessures et lui procurait la force de vivre.

 Il était empli de compassion et d’amour maternel pour la terre.

 Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature se dessèche et devient dur.

Ce temps n’a pas disparu, il est en toi, indestructible.

 Il suffit de modifier ton regard, de faire taire le vacarme du monde

et de retrouver la parole du cœur. »  


                                                           
  Sagesse amérindienne.